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日本艾瑪達質構儀流變儀用于肉制品、化妝品、生物材料、煙草行業(yè)等檢測分析

更新時間:2024-05-23      瀏覽次數(shù):382

日本艾瑪達質構儀流變儀用于肉制品、化妝品、生物材料、煙草行業(yè)等檢測分析


日本艾瑪達質構儀應用于明膠、卡拉膠、可得然膠、冷凍魚糜凝膠、瓊膠復合水凝膠、醫(yī)藥品、乳制品、肉制品、化妝品、糧油谷物食品、水果蔬菜、面包餅干類烘培食品、糖果、果醬、等樣品的物性學分析;可以量化樣品的凝凍強度、硬度、脆度、嫩度、彈性、韌性、粘聚性、內聚性、酥脆性、咀嚼性、


這是一款可以量化食品質地的流變儀,如硬度、附著力、內聚力、附著力和彈性。

只需在觸摸屏上選擇食品和標準即可輕松設置測量條件,從而實現(xiàn)輕松測量。另外,可以安排和使用預設的測量條件。

可以輕松實現(xiàn)基于 JIS、ISO、通用設計食品和吞咽困難人群食品標準的食品測量。

附帶的軟件允許您輕松創(chuàng)建負載位移/負載時間圖表以進行可視化分析。此外,即使在沒有電腦的環(huán)境下,也可以將數(shù)據(jù)直接保存到附帶的USB存儲器中。

您可以處理各種食品樣品。

它配備了將測量值繪制成圖表的軟件,還可以通過編程測試條件來獲得粘合力和粘合強度等各種參數(shù),從而輕松分析紋理。

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